Servering og bevilling
Skjenkeprøven
Forbered deg til skjenkeprøven med øving på alkoholloven, aldersgrenser, skjenketider og ansvar på skjenkestedet.
For styrer og stedfortreder ved skjenkebevilling.
Spørsmål
30
Tid
60 minutter
Krav for å bestå
Minst 24 riktige
Dette bør du kunne
Fokuser på det som møter deg på prøven
- Aldersgrenser og legitimasjonskontroll
- Alkoholgrupper, skjenketider og kommunale vilkår
- Ansvar for styrer, stedfortreder og ansatte
- Åpenbart påvirkede personer, internkontroll og prikktildeling
Slik får du mer ut av øvingen
Tren på situasjoner fra restaurant, bar, hotell og andre skjenkesteder. Les forklaringen etter hvert svar, og repeter temaene der du gjør flest feil.
1. Les
Få oversikt over regelen og situasjonen.
2. Svar
Test om du kan bruke kunnskapen i praksis.
3. Repeter
Bruk forklaringene til å rette opp feil.
Viktig å vite
Eteo er et digitalt forberedelsesverktøy. Den offentlige kunnskapsprøven avholdes av bevillingsmyndigheten og tas ikke i Eteo.
Vanlige spørsmål
Få oversikt før du melder deg opp
Hvem må ta skjenkeprøven?
Styrer og stedfortreder i en virksomhet med skjenkebevilling må ha bestått kunnskapsprøven i alkoholloven.
Hva er forskjellen på skjenkeprøven og salgsprøven?
Skjenkeprøven gjelder skjenkebevilling, mens salgsprøven gjelder salgsbevilling. De dekker ulike regler og situasjoner i alkoholloven.
Hvor mange riktige svar må jeg ha på skjenkeprøven?
Den offentlige skjenkeprøven har 30 spørsmål, og du må ha minst 24 riktige svar innen 60 minutter.