Alkohol fra grossist: hvem har rett til å kjøpe?

To virksomheter bestiller alkohol hos en grossist. Den ene er en restaurant som skal bruke varene til ordinær skjenking under sin bevilling. Den andre er et firma som skal ha en privat fest for de ansatte. Begge oppgir organisasjonsnummer og ber om faktura. Grossisten spør likevel etter grunnlaget for kjøpet.

Det er riktig å undersøke mer. Et organisasjonsnummer viser ikke i seg selv at kjøperen har rett til å kjøpe alkohol engros. Du må også vite hvilken bevilling eller registrering som gjelder, hvilke varer den omfatter, og hva alkoholen faktisk skal brukes til.

Følg varen gjennom omsetningskjeden

Engrossalg er en annen del av kjeden enn vanlig salg til forbruker eller skjenking til gjest. Retten til å selge engros har egne krav. Kjøperens grunnlag må også passe til den aktuelle drikken og den videre bruken.

Alkoholloven § 1-4 c med Helsedirektoratets kommentarer forklarer at selgeren plikter å forvisse seg om at kjøperen har nødvendig bevilling eller kan drive engrossalg. En utfylt faktura med firmanavn er derfor ikke hele kontrollen.

I restaurantens tilfelle må det undersøkes at bevillingen er gyldig og omfatter den aktuelle drikken og bruken. Firmafesten krever en annen vurdering. At festen arrangeres av en bedrift, gjør den ikke automatisk til alkoholomsetning i næringsvirksomhet.

Hvorfor firmafesten er et eget problem

Helsedirektoratet skiller mellom alkohol som kjøpes for videre omsetning i næring og varer til eget bruk, private arrangementer eller representasjon. Også et privat arrangement som trenger bevilling etter §8-9, får ikke dermed automatisk rett til grossistkjøp.

Det betyr at firmaets størrelse, antall ansatte eller profesjonelle innkjøpsavdeling ikke alene avgjør. En stor bestilling til egen fest blir ikke engrosberettiget bare fordi den er større enn en restaurants dagsinnkjøp. Bruken og det rettslige grunnlaget må vurderes.

En vanlig feil er å tro at enhver bevilling er samme dokument i denne sammenhengen. Det finnes forskjeller mellom ordinær bevilling, bevilling for en enkelt bestemt anledning og ambulerende bevilling. For enkeltanledninger har bestemmelsen særskilte vilkår om blant annet dokumentert kunnskap hos styrer og stedfortreder. Ambulerende bevilling gir ikke samme adgang.

Ikke gjør ett unntak til en generell adgang

Tenk at en arrangør har fått bevilling for én bestemt anledning og viser prøvebevis for ansvarspersonene. Det betyr ikke at alle andre forhold er avklart. Selgeren må fortsatt undersøke at ordningen gjelder en type omsetning og bruk som gir grunnlag for kjøpet.

Tenk deretter at en restaurant bestiller alkohol på sin bevilling, men vil gi noen av varene som en privat gave til en eier. Det opprinnelige grunnlaget kan ikke brukes som en generell kanal for privat forbruk. Varer kjøpt på grunnlag av skjenkebevilling må brukes innenfor den omsetningen bevillingen gir rett til.

Dette viser hvorfor kontrollen ikke bør avsluttes ved å finne et kjent dokumentnavn. Dokumentet må knyttes til riktig virksomhet, drikk og formål. Dersom opplysningene spriker, må transaksjonen avklares før varene leveres.

En kontroll som kan forklares etterpå

Grossisten bør ha en rutine som viser hvilke opplysninger som er kontrollert og hvor grunnlaget finnes. Ikke be kunden om en tilfeldig bunke dokumenter uten å vite hva de skal avklare. Formålet er å kunne forklare hvorfor akkurat denne kjøperen kan få akkurat disse varene til den oppgitte bruken.

Kjøperen bør på sin side oppgi den reelle aktiviteten. En fest skal ikke beskrives som restaurantdrift bare for å få en annen innkjøpskanal. Ved tvil må relevant bevillingsmyndighet eller ansvarlig fagperson avklare grunnlaget; denne guiden avgjør ikke en virkelig søknad.

I hovedeksemplet er derfor forskjellen mellom virksomhetene mer enn hvem som har organisasjonsnummer. Restauranten kan ha et relevant omsetningsgrunnlag som må kontrolleres. Firmafesten har ikke automatisk samme rett. Et godt øvingssvar forklarer både kjøperens vilkår og selgerens selvstendige kontrollplikt.

Les videre

• Salgsprøven: skill alderskontroll fra ansvar for bevillingen
• Prøven er bestått: kan den nye kaféen åpne?